Salame típico caroyense, con I.G. (Indicación Geográfica).
Dirección: Calle 36 (S) Nº 56
Tel. 03525-466210
* Visitas grupales y educativas con reserva
* Elaboración y venta de chacinados
* Venta al por mayor y menor de Salame. Bondiolas, Jamones, etc.
* Productos Regionales
* Degustaciones
* Servicio de Picadas